Pg:Rec | Venetian Dialect | | Standard Italian |
6:265 | Anguela | |
(pesce) latterino. (atherina). |
8:379 | Bacalà | |
baccalà, baccalare (asellus o nasello :gadus morhua) la cui qualità migliore chiamasi volgarmente ragno - Merluzzo o nasello (gadus merluccius) è un'altra specie di baccalà più piccolo proveniente dai mari del Nord, pure disseccato - Stochfis - stoccafisso o pesce bastone, così si chiamano la morhua e il gadus merluccius ora accennati. Oltre alle suddette due specie vengono pure preparati e mangiati sotto lo stesso nome i pesci detti da noi : lovo molo e mormora, raccolti in mari, dove si trovano di grandezza molto maggiore che da noi. - Bertagnin è un merluzzo di varia grandezza ma più di sovente piccolo, disseccato e salato. |
9:410 | Baicolo | |
(pesce) v. branzin. (5) |
16:786 | Branzin | |
pesce - lupo (labrax lupus) , finchè è piccolo si chiama baicolo. |
17:843 | Broetin o broeto | |
brodetto zuppa di pesce. |
21:1013 | Cagnoleto | |
palombo - piccolo pesce cane (detto mustelus dal Ninni, non “Scyllium cani cula„ come leggesi nel Boerio) |
23:1099 | Campane: esser un campanelo | |
esser agile come un pesce. |
23:1135 | Canestro | |
recipiente di vimini di forma rotonda in cui a Venezia si suol porre il pesce in vendita. |
32:1579 | Colombo (pesce) | |
pesce aquila distinto dai nostri pescatori, per la diversa conformazione della testa in muso schizzo e muso impontio: il primo arriva al peso di 15 Kg. il secondo anche a 100 |
34:1660 | Corbo (pesce) | |
pesce-corvo |
39:1936 | Dental | |
dentice (pesce: sparus dentex). |
42:2127 | Dolfin | |
delfino (pesce) detto anche fig. ad uomo gibboso. |
51:2572 | Freschin saver da | |
saper di mucido - di pesce fracido o guasto. |
52:2584 | Frizata o frizada | |
quantità di pesce o d'altro che si può friggere in una sola volta - frittura. |
54:2712 | Garisso | |
(pesce) - v. menola. |
57:2848 | Grela: grelada | |
graticci di vimini Grela: quantità di pesce che si può arrostire in una volta su una graticola . |
58:2869 | Grongo - gongo o gavonchio | |
(pesce che somiglia all'anguilla) |
64:3190 | Laorier | |
chiusura di graticci per farvi entrare il pesce, nelle valli. |
67:3340 | Lovo | |
(pesce) merluzzo o lupo marino o nasello; si mangia piccolo e fresco - v. bacala. |
68:3372 | Luzzo | |
luccio (lucius) (pesce) |
75:3664 | Medagiola | |
(pesce) v. alboro. |
75:3684 | Menola | |
pesce di mare del genere degli sparus; abbondante, ma non tenuto in alcun conto |
75:3686 | Menuagia | |
minutaglie; specie di piccoli pesci (pesce popolo). |
77:3794 | Molo | |
(sost.) pesce di mare -nasello (Gallus morlangus) - v. bacalà. |
78:3832 | Moro | |
(pesce) specie di raia che può talvolta raggiungere il peso di 70 chilogrammi. |
88:4311 | Passarin | |
(pesce) - passerina (pleuronectis flexus) |
91:4427 | Pesce da late | |
pesce latteo |
91:4428 | Pesce in conza | |
pesce marino |
91:4429 | Pesce novelo | |
pesce uguannotto o avvannotto |
91:4430 | Pesce popolo | |
pesce minuto |
91:4431 | Pesce spada | |
pesce falce (epidesmus maculatus) |
93:4545 | Piero (San) (pesce) | |
pesce San Pietro |
96:4691 | Porçelo: porçeleta | |
(pesce) piccolo storione |
99:4812 | Ragno de mar | |
(pesce) v. bacalà. |
99:4813 | Raina | |
(pesce d'acqua dolce) (cyprinus carpio - reina. |
99:4848 | Rasa | |
(pesce) raia (raiaclavata) |
99:4849 | Rasa bianca o baracola | |
(pesce) - raia o razza bianca (raia asperrima) |
102:4968 | Renga | |
(pesce) - (aringa cuplea, Harrengus). |
106:5117 | Sagrin | |
zigrino o sagri - pelle di pesce spinello (squalus canicula, squalus squatina) con cui si ricoprono gli astucci ed altrì oggetti; ora è pelle di pecora, di capretto o di vitello giovane, con cui si fanno anche scarpe |
107:5168 | Saraca | |
pesce di mare che si conserva come le aringhe |
112:5392 | Scardola | |
scardova, scardone (pesce vilissimo d'acqua dolce); cyprinus cardula. |
115:5506 | Scombro | |
(pesce) (58) - sgombero (scomber) maccarello - v. lanzardo. |
121:5828 | Sievolo: lotregan o dotregan | |
lo stesso pesce ora indicato (mugil auratus) di mesi sei circa, ditinto per rotondità di capo e per il color giallastro nell'albume dell'occhio; ha paglie più larghe e più liscie del botolo |
121:5829 | Sievolo: lotregan vecio | |
lo stesso pesce da un anno in su |
123:5930 | Soazo | |
(pesce) - specie di rombo (rhombus lunatus). |
125:6012 | Sparo | |
(pesce) sparo o parago. |
136:6594 | Tela tovagiada | |
tessuta a opera, a spina di pesce |
139:6719 | Togna | |
lensa o lenza o filaccione; zimzello per prendere il pesce. |
139:6745 | Ton | |
(pesce) tonno |
140:6760 | Topo | |
nel signif. di: battello falcato o barca peschereccia di cui si servono i pescatori per il trasporto del pesce. |
141:6832 | Tria | |
(pesce) - triglia: di scoglio di fango |