Looking for Merluzzo in standard Italian in Piccio's Dizionario veneziano-italiano.
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Pg:Rec | Venetian Dialect | Standard Italian | |
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8:379 | Bacalà | baccalà, baccalare (asellus o nasello :gadus morhua) la cui qualità migliore chiamasi volgarmente ragno - Merluzzo o nasello (gadus merluccius) è un'altra specie di baccalà più piccolo proveniente dai mari del Nord, pure disseccato - Stochfis - stoccafisso o pesce bastone, così si chiamano la morhua e il gadus merluccius ora accennati. Oltre alle suddette due specie vengono pure preparati e mangiati sotto lo stesso nome i pesci detti da noi :lovo molo e mormora, raccolti in mari, dove si trovano di grandezza molto maggiore che da noi. - Bertagnin è un merluzzo di varia grandezza ma più di sovente piccolo, disseccato e salato. | |
67:3340 | Lovo | (pesce) merluzzo o lupo marino o nasello; si mangia piccolo e fresco - v. bacala. |
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Generated 28 March 2024, 12:24 pm |
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