Looking for ventresini in standard Italian in Piccio's Dizionario veneziano-italiano.
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| Pg:Rec | Venetian Dialect | Standard Italian | |
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| 87:4261 | Panza: panzetta del porco | pancia di porco - v. ventresini o ventresca. | |
| 145:7019 | Ventresca de ton | v. ventresini. | |
| 145:7020 | Ventresini | così si chiamava una volta la ventresca - e anche oggi talvolta per ventresini de porco si intende quella falda di grasso e magro, con cotenna, che si estrae dalla pancia del maiale vicina al lardo; corrisponderebbe alla ventresca ossia alla pancia del tonno, nella parte più grassa o più morbida. |
There were 3 lines with occurrences of ventresini found.
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Generated 26 April 2024, 2:22 am |
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