Looking for Ventresini in Venetian dialect in Piccio's Dizionario veneziano-italiano.
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| Pg:Rec | Venetian Dialect | Standard Italian | |
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| 145:7020 | Ventresini | così si chiamava una volta la ventresca - e anche oggi talvolta per ventresini de porco si intende quella falda di grasso e magro, con cotenna, che si estrae dalla pancia del maiale vicina al lardo; corrisponderebbe alla ventresca ossia alla pancia del tonno, nella parte più grassa o più morbida. |
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Generated 28 April 2024, 10:52 pm |
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