Looking for ventresca in standard Italian in Piccio's Dizionario veneziano-italiano.
You can do a further search by clicking on an item below or by using the form.
Or you can see other items near an item by clicking on the page number.
Pg:Rec | Venetian Dialect | Standard Italian | |
---|---|---|---|
87:4261 | Panza: panzetta del porco | pancia di porco - v. ventresini o ventresca. | |
145:7020 | Ventresini | così si chiamava una volta la ventresca - e anche oggi talvolta per ventresini de porco si intende quella falda di grasso e magro, con cotenna, che si estrae dalla pancia del maiale vicina al lardo; corrisponderebbe alla ventresca ossia alla pancia del tonno, nella parte più grassa o più morbida. |
There were 2 lines with occurrences of ventresca found.
|
Generated 29 March 2024, 5:46 am |
Accessed = 115375 |