Looking for cucina in standard Italian in Piccio's Dizionario veneziano-italiano.
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Pg:Rec | Venetian Dialect | Standard Italian | |
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27:1330 | Cassarola o cassariola | casseruola arnese di cucina concavo, per lo più di rame e col manico di ferro, con coperchio, usato generalmente per cuocervi pietanze in umido (Fanfani) v. tecia. | |
43:2139 | Dona da grosso | donna da cucina | |
111:5325 | Scafa | pila dell'acquaio; propriam. quella pietra quadrangolare incavata intorno ai lati, sulla quale si rigovernano le stoviglie ed i vasi della cucina : detta pila è sormontata da un lato dal scolaor o colaor - scolatoio o colatoio: palchetto pendente su cui si pongono i piatti od altro ad asciugare; l'una e l'altro formano el secier che, secondo alcuni, corrisponde al solo scolaor |
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Generated 29 March 2024, 9:03 am |
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